Ons verhaal
In het hart van Brugge, verscholen in een eeuwenoud pand aan de Groenerei, brengt La Brasserie de rijke Belgische keukentraditie samen met hedendaagse verfijning. Onze chef werkt uitsluitend met seizoensgebonden ingrediënten van lokale telers en vissers. Elk gerecht vertelt het verhaal van het seizoen — eerlijk, ongecompliceerd en met respect voor het product.
De sfeer is intiem en warm: kaarslicht, gedekte tinten en de geur van vers brood uit onze eigen oven. Dit is geen plek om snel te eten — dit is een plek om te genieten.
Seizoensmenu
Een selectie uit onze kaart
Voorgerecht
Grijze garnalen op toast
Handgepelde Noordzeegarnalen met huisgemaakte cocktailsaus, dragon en een vleugje citroen op krokant zuurdesembrood.
€18
Hoofdgerecht
Stoofvlees op grootmoeders wijze
Langzaam gegaard rundvlees in een rijke saus van bruin bier, peperkoek en mosterd. Geserveerd met verse frieten en een frisse salade.
€28
Dessert
Crème brûlée met speculaas
Romige vanillecrème met krokant karamellaagje, subtiel gekruid met speculaas en geserveerd met een bolletje huisgemaakt ijs.
€14
Openingsuren
Vind ons
Adres
Groenerei 12
8000 Brugge
Telefoon
+32 50 12 34 56
info@labrasserie.be
Reserveer uw tafel
Wij verwelkomen u graag. Reserveer telefonisch of via e-mail en geniet van een onvergetelijke avond bij La Brasserie.
Bel ons nu